Die Geschichte von Rødkærgård
Rødkærgård ist ein 1877 erbauter Vierseithof. Für die damalige Zeit war es ein moderner Hof. Die Geschichte des Hofes reicht jedoch etwa 400 Jahre zurück.
Um die Brandgefahr zu verringern, wurde der Hof 100 Meter weg von den anderen Höfen in Lille Viby verlegt. Der damalige Besitzer konnte es sich leisten. Seine Frau, Ane Marie, soll gesagt haben: „Wir hätten zwei bauen können!“
Die Geschichte unserer Familie auf Rødkærgård in dritter Generation begann 1934. Pias Großmutter, Marie, kaufte den Hof, nachdem ihre kinderlose Tante, Karen Oline, verstorben war.
Marie & Jens
Erst 1935 heiratete Marie Jens, mit dem sie verlobt war. Er war Sohn eines Kleinbauern aus Bregnør. Jens war ausgebildeter Landwirt und Marie unterstützte im Haushalt. Sie bekamen zusammen die drei Kinder Hanne, Anders und Bertha, die die Jüngste war. Marie und Jens haben den Hof gemeinsam betrieben, bis Jens 1979 starb.
In den ersten vielen Jahren wurden Knechte und Mägde zur Hilfe auf dem Feld, im Stall, in der Küche und bei der Kinderbetreuung beschäftigt. So haben sich auch Bertha und Niels kennengelernt, als Niels Knecht auf dem Hof war.
Bertha & Niels
Bertha und Niels heirateten 1966 und bauten ein Haus in Højby. Bertha machte eine Büroausbildung und Niels arbeitete als Schmied. Sie bekamen zwei Kinder, Pia und Martin, und es lief gut in Højby.
1979 starb Jens. Marie wünschte sich sehr, dass ihre Kinder den Hof übernehmen würden. Er sollte im Besitz der Familie bleiben. Da alle drei Kinder sich bereits im Leben eingerichtet hatten und die Zeiten nicht mehr so sehr von Traditionen und Gepflogenheiten bestimmt waren, durch die der Sohn den Hof übernehmen musste, war es Bertha, die mit ihrer Familie auf den Familienhof zurückkehrte. Das war 1980.
In den ersten Jahren arbeiteten Bertha und Niels weiterhin in Odense und betrieben die 18 Hektar in der Freizeit. Seitdem wurde der Boden verpachtet und 1993 begann man, die B&B-Pläne umzusetzen.
Pia & Peder
Wir, Pia und Peder, haben Rødkærgård Bed & Breakfast im Juli 2014 nach Bertha und Niels übernommen. Bertha hatte sich wie ihre Mutter sehr gewünscht, dass der Hof in der Familien bleibt. Martin als jüngster Sohn lebt mit seiner Familie in Brüssel und genießt dort das Stadtleben.
Wir hatten Haus und Arbeit auf Nordfünen, wussten aber, dass wir irgendwann unseren Traum realisieren würden, auf Rødkærgård zu leben. Peder ist ausgebildeter Gärtner und heute selbstständig mit einem eigenen Unternehmen, Rødkærgård Service. Pia ist ausgebildete Erzieherin.
Bed & Breakfast seit 1993
Rødkærgård ist seit 1993 Bed & Breakfast, als die beiden ‚Kinder das Nest verlassen‘ hatten. Die erste Übernachtung fand im Wohngebäude statt, wo es vier Zimmer und nur ein Bad unter der Treppe gab.
1998 wurde der östliche Hofflügel in zwei Ferienwohnungen umgebaut. 2003 und 2005 wurden ein kleiner Schweinestall und das alte Maschinenhaus in zwei selbstständige Ferienhäuser umgebaut. Das Frühstück wurde ‚in der guten Stube‘ im Wohnhaus serviert.
Als die Anzahl der Gäste stieg, wurde 2008 Berthas und Niels‘ Traum vom Umbau der westlichen Stallseite zum Fjord realisiert. Es entstanden 4 helle Zimmer mit jeweils eigener Dusche und Toilette im ersten Stockwerk und ein großer Speisesaal im Erdgeschoss.
Inzwischen ist unser ältester Sohn ausgezogen und wir vermieten – bei Bedarf – wieder ein Zimmer im Wohnhaus mit eigener Dusche, Toilette und eigenem Eingang.